
伝統素材の白土煉瓦とガス火の融合。高火力・高蓄熱・高操作性の三拍子
「POG-HARUNA」は、白土煉瓦のドーム構造とガスバーナーの利便性を融合した、次世代型の煉化石ピッツァ窯です。日本の職人技で形成された分厚い蓄熱層が安定した焼成を支え、V型ブンゼンバーナーによる最適な熱分布で、炉壁と炉床の温度バランスを高精度に保ちます。従来品に比べて排気効率が高く、温度管理のしやすさと熱効率の良さを両立した、扱いやすさ重視の高性能モデルです。
主な特徴
煉瓦ドーム構造:蓄熱性と保温力に優れる
ガス加熱方式:着火・温度調整が簡単
熱バランス最適:炉床と炉壁を均等に加熱
排気効率向上:大容量排気路で熱効率UP
職人品質:日本製の白土煉瓦を使用
製品スペック
